01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
隨心挑選豬肉、鮮蝦或洋蔥等炸串,以1串為單位現點現炸,再配上一杯冰涼啤酒,正是這裡最自在的模樣。坐落於伏見區羽束師志水町的「Piron」,是一家能讓人圍著串烤、關東煮與各式小菜悠閒品飲的居酒屋。一邊品嚐烤得香氣四溢的烤雞肉串,或是吸飽高湯的白蘿蔔與牛筋關東煮,一邊依照個人喜好調整酎嗨或威士忌蘇打的濃度,節奏格外愜意。
除了佐酒的下酒菜,能飽足一頓的料理陣容也十分齊全。燉牛筋、高湯玉子燒、蔥花醋拌薄切章魚等單點小菜自不在話下,店內也供應豬肉大阪燒、綜合大阪燒與摩登燒等多種鐵板選擇。到了尾聲想來點暖胃收尾,則有中華拉麵、雞肉雜炊與茶泡飯等純樸溫熱的選項,完全能順著當天的心情隨意搭配。
洋溢著昭和復古氣息的沉穩空間裡,設有吧檯座與一般桌位,無論一人前來或多人小聚都能感到自在。營業時間為傍晚17:00至23:00(週二公休),付款僅收現金。







